Hamburg vegan - Foodtruck, Sandwiches und Suppen

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Wir haben eine vegane Fotografin in Hamburg losgeschickt, um für uns die besten veganen Restaurants der Stadt zu dokumentieren. Was dabei rauskam ist klar - geniale Bilder und ein knurrender Magen. Sieh selbst!

 

Veganz / café faux veau / Bistro

Hungrig einkaufen gehen ist bei Veganz in Hamburg nicht machbar! Noch bevor Du die Möglichkeit hast viel zu viel in Deinen Einkaufswagen zu werfen, schlenderst Du an dem café faux veau und dem Veganz Bistro vorbei. Hier kannst Du dann erstmal einen leckeren Snack essen. Eine Auswahl an frischen Säften, Rohkost, selbstgebackenem Brot oder auch Kuchen & Torten wird Dich und Deinen Magen vor dem einen oder anderen Fehlkauf abhalten. Was nicht heißt, dass Du das unglaublich gut gefüllte Süßigkeitenregal im Supermarkt umgehen sollst. Bloß nicht! Die leckeren Vanille-Marshmallows, aber auch die feine Pralinen-Selektion, sind jeden Besuch wert. Dieser Überangebot zeigt schnell, dass man auf wirklich Nichts beim Veganismus verzichten muss.

Veganz - das beste vegane Restaurant in Hamburg

Das Motto des Veganz Restaurants in Hamburg - "Wir lieben Leben!"

Schützenstr. 21, 22761 Hamburg-Altona

www.veganz.de

Öffnungszeiten: Mo-Sa 10:00-20:00 Uhr

 

Vincent Vegan

Vincent’s Vegan Wagon: Foodtruck Restaurant Hamburg

Die Vincent's Vegan Wagons bringen den Menschen leckeres Essen auf die Hand in die verschiedenen Stadtteile Hamburgs

Es ist ein Foodtruck! Vincent’s Vegan Wagon macht auf seinen Rädern die Hansestadt unsicher und beglückt mal hier und mal da die Hanseaten mit superleckeren veganen Köstlichkeiten. Was es hier so gibt? Fast Food Revolution auf höchstem Niveau natürlich! Seid vorsichtig Ladies & Gentlemen, denn der Burger 'The Veganizer' mit seiner hausgemachten Caesar-Curcuma-Sauce wird Euch um den Verstand bringen. Mein persönliches kulinarisches Highlight sind mit Abstand die Süßkartoffel-Pommes. Ich versichere euch hoch und heilig, dass es die Besten sind, die ich je in die Hand gedrückt bekommen habe. Vincent selbst sagt, “Do good, be cool, eat vegan” und das sehe ich nicht anders, alle hin da!

Standort und Zeiten werden wöchentlich unter Vincent’s Tour Daten aktualisiert

www.vincent-vegan.com

Essen Foodtruck Vincent Vegan Hamburg

Die klassische Fast-Food-Speisen in Vincent's Vegan Wagon sind all vegan!

 

Liberty Hamburg

 

Ein wirklich süßes veganes Café direkt am Hamburger Fischmarkt ist das Liberty. Ich würde mal sagen, einmal Waldmeister und Schoko-Banana zum Mitnehmen und dann an den Hafen setzen. Und falls es mal regnen sollte hier in Hamburg, einfach im Café bleiben und ein Stück Apfel-Weißwein-Torte mit Vanille-Mandelsahne schlemmen.

Veganes Eis Liberty am Fischmarkt in Hamburg

Liberty in Hamburg ist ein rein veganes Eiscafé

Fischmarkt 11, 22676 Hamburg

www.liberty-hamburg.de

Öffnungszeiten: Di-Fr 12:00-19:00 Uhr, Sa-So 12:00-21:00 Uhr, feiertags 10:00-19:00 Uhr, Frühstück bis 15:00 Uhr

 

Monkey Deli

 

Ich habe keine Hobbys, aber die brauche ich auch nicht, denn ich habe ja das Monkey Deli. Das ist meine liebste Beschäftigung. Hier stimmt einfach alles: Das Essen, die Location, das Ambiente und die Donauwelle. Die was? Jawohl, die süße Donauwelle, die par excellence zubereitet ist und einfach unglaublich saftig, schokoladig und lecker ist.

Veganes Restaurant: Monkey Deli -Cafe mit Milchschaum Keks

Glashüttenstraße 85a, 20357 Hamburg

www.monkeydeli.de

Öffnungszeiten: Mo-Fr 12:00-17:00 Uhr, Sa-So geschlossen

Doch das Monkey Deli bietet noch so viel mehr: Einen wöchentlichen Mittagstisch zum Beispiel. Die herzhafte Erbsensuppe mit Minze und die cremige Karottensuppe mit gerösteten Haselnuss-Flocken sind meine Mittagsfavoriten. Im Großen und Ganzen einfach alles affengeil, Monkey Deli halt. Ein absolutes Muss, deswegen gleich im Anschluss noch das passende Hotel in der Gegend. Damit man es auch beim nächsten Hamburg-Trip auf gar keinen Fall auslässt:

 

The Vegan Eagle

 

The Vegan Eagle ist der neue Sheriff in der Stadt. Einer, der gekommen ist und hoffentlich nie wieder geht!

The Vegan Eagle Hamburg veganes Restaurant Essen Nahaufnahme

The Vegan Eagle Hamburg - veganes Essen mit Kreativität

Dieses am Flughafen gelegene Restaurant ist es die Anfahrt allemal Wert. Das kulinarische Team Benni und Kosti schütteln köstliche Burger mit Auberginen-Bacon aus dem Handgelenk, backen Mighty-Mighty-Dark-Peanutbutter-Chocolate-Brownies als hätten sie noch nie etwas anderes gemacht und zaubern eigens gedrehte Dinkel-Mais-Pasta aus dem Topf. Ihr könnt Euch kaum vorstellen, wie glücklich ich nach meinem Besuch beim Vegan Eagle war. Fazit: Dieser Adler hat mich hochfliegen lassen.

Wischhöfen 4, 22415 Hamburg

www.theveganeagle.com/The_Vegan_Eagle

Öffnungszeiten: Di-So 17:00-22:00 Uhr, Mo geschlossen

 

Dear Matsu

 

Dear Matsu hat Stil, Kuchen, Tagesgerichte, viele gesunde Shakes aus frischen Zutaten, ach ja und 60 verschiedene Teesorten finden sich hier auch. Oha gekonntes Teetrinken in einem wunderschönen Ambiente mitten in Eppendorf. Was will man mehr? Ich weiß es! Schöne und besondere Teekannen, Teeschalen, Teetassen und Matchazubehör. All das kann man hier nämlich auch kaufen. Hört sich nicht nur super an, ist auch so. Versprochen.

Dear Matsu Hamburg veganes Restaurant Einrichtung und Nahaufnahme Essen

Dear Matsu Hamburg bietet nur gesundes Essen aus frischen Zutaten an

Erikastraße 47, 20251 Hamburg Eppendorf

dearmatsu.jimdo.com

Öffnungszeiten: Mo-Fr 09:00-19:00 Uhr, Sa 09:00-17:00 Uhr, Sonn- und Feiertage geschlossen

Artikel und Fotos: Anna Wegelin

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